触底反弹：石首猪肉价格开始缓慢回升？ - 武汉桑拿论坛

2021年的物价，恰如过山车一般忽高忽低，最让人感到诧异的莫过于猪肉价格，相较于其它不断攀升的物价，猪肉价格如跳水一般跌跌不休，直到跌破10元大关，许多人甚至以为，这跌跌不休的局面还会延续一段时间，甚至有可能会进入5元时代，恰恰相反，和在线君预测的一样，超低的肉价始终还是坚持不了多长时间，截止到昨天为止，小城石首的肉价似乎开始触底反弹。

近几天的时间，小城石首的猪肉价格都在向10元以下浮动，隔邻的湖南省华容县的肉价早就跌至7元时代，不过昨天在线君发现，石首城区的肉价似乎开始反弹，出现缓慢的回升，青龙嘴菜场的肉价也从10元涨到了11元，似乎预示着，跌了几个月的猪肉价格已经触底，开始呈现涨价模式，只不过涨价的幅度尚不明显。

长期以来，人们对于猪肉价格一直比较敏感，毕竟在人们的生活之中，除了油价之外，就只有大米、猪肉等生活必需品与每一个人的生活息息相反，对于油价，人人都知道是涨得多跌得少，非人力所能控制，也无法影响到每一个人；而猪肉价格的涨与跌，则决定着人们生活成本的高低，好不容易跌到10元以下，让人们短暂地享受了一把低消费的肉价，没有想到的是，竟然维持这么短的时间，就开始价格回暖，令人意外。

还真的不清楚，这一波猪肉价格的回暖，会不会逆势而上，迅猛地回升到下跌前的价格，甚至再次攀升到30元每斤的大关，倘若如此的话，对于市民百姓而言，将是一大考验。正是因为有此种疑惑存在，近段时间，许许多多的厂矿企业或者餐饮店铺老板，都开始趁着肉价下跌，大量储存猪肉，避免肉价回暖之后，影响成本支出。

对于猪肉价格的小幅回暖，以小编个人的观点，认为短期内应该不会快速地上升，恰如俗话所言，冰冻三尺非一日之寒！市场价格应该也是如此，长时间的低价之后，出现小幅度的反弹，只有一种可能，是肉价已经跌至最低点，引发大量百姓储存的欲望，而引发小幅的价格攀升，而并非市场出现大的波动，导致大幅回升。

对于普通百姓而言，最值得关注的倒不是猪肉价格的反弹，而是与猪肉价格攀升相关的，餐饮类食品是否又会借助这一波涨势，而再次调升？恰如人们关心的早餐价格一样，许多乡邻一直在质疑，猪肉价格上涨之际，许许多多的早餐类食品也随之涨价，甚至连与猪肉八竿子打不着边的面条、包子也在不断攀升，而猪肉跌价之际，这些涨起来的餐饮食品却并没有同步下调价格。

如今，随着猪肉价格慢慢回暖，其它餐饮食品一类的价格，是否又会迎来一波新的涨价潮，不得而知！看来，从2020年大自然的灾难之年开始，到2021年人祸意外事件不断，人们的生活受到的影响还没有完全消散，对于市民百姓和微友们来说，无论猪肉价格是涨是跌，无论其它餐饮食品是否跟风，最好的应对办法，就是捂紧钱包，谨慎消费，静观风云起，安享平安年！